Cuisine Les patisseries de notre enfance

Les patisseries de notre enfance

Passer les vacances chez mamie, c’est vivre des moments privilégiés remplis de partage. Le plaisir est à son comble lorsque cet être au cœur tendre vous invite à préparer des gâteaux.

Cuisine Réussir une délicieuse tartiflette

Réussir une délicieuse tartiflette

La tartiflette est une spécialité culinaire des Pays de Savoie. Il s’agit d’un gratin à base de pommes de terre et de reblochon, un fromage originaire de Savoie qui donne au repas un goût raffiné.

Recette Astuce de grand mère : la recette du pain perdu

Astuce de grand mère : la recette du pain perdu

Ne jetez plus les restes de pain. Ils peuvent encore servir à réaliser une recette exceptionnelle qui va ravir petits et grands. Il s’agit bien sûr du pain perdu. Facile à préparer, cette recette gourmande vous replongera dans votre enfance.

Recette Copier la succulente mousse au chocolat de votre grand-mère

Copier la succulente mousse au chocolat de votre grand-mère

Envie d’un petit instant de douceur ? Essayez de refaire la délicieuse mousse au chocolat que votre grand-mère avait l’habitude de vous préparer. Il n’y a rien de compliqué dans l’opération.

Cuisine La cuisson parfaite pour vos oeufs durs

La cuisson parfaite pour vos oeufs durs

Les œufs durs sont d’excellents ingrédients pour les sandwiches et les salades légères. Le problème, c’est que tout le monde ne sait pas comment obtenir une cuisson parfaite.

Cuisine Rien de plus délicieux que les frites « maison » de sa grand-mère

Rien de plus délicieux que les frites « maison » de sa grand-mère

Qui n’aime pas les frites ? Surtout lorsqu’elles sont bien croustillantes. Ah, quel délice ! Depuis quelques années, les frites s’industrialisent. En effet, les grandes entreprises agroalimentaires ont décidé d’en fabriquer.

Général Les astuces de grand-mère pour attendrir une viande

Les astuces de grand-mère pour attendrir une viande

Vous avez cuisiné un plat à base de viande. Le goût était bien au rendez-vous. Mais la viande était trop dure. Quelle déception ! Saviez-vous qu’il y a des astuces pour remédier au problème ?

Recette Recette traditionnelle : la blanquette de veau

Recette traditionnelle : la blanquette de veau

La blanquette de veau est l’une des recettes traditionnelles françaises les plus prisées. On peut dire que c’est un véritable délice. Par ailleurs, sa préparation est simple.